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龍窩酒的釀制用曲為中溫曲，采用關中地區**小麥、大麥、碗豆三種原料，工藝采用古法制曲，經人工踩坯，入室發酵而成。龍窩酒的釀造…
龍窩酒的釀制用曲為中溫曲，采用關中地區優質小麥、大麥、碗豆三種原料，工藝采用古法制曲，經人工踩坯，入室發酵而成。龍窩酒的釀造酒原料采用關中地區的優質高梁、玉米為原料，以稻糠皮為輔料。
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